La BB Lomé
Nos Produits
Les Ormes de Cambras Languedoc
Jolie robe pourpre, sombre aux reflets grenat.
Joli nez ouvert avec une dominante de fruits rouges.
Il révèle des saveurs sucrées et savoureuses.
GARDE ET SERVICE
- À servir entre 10 et 12°C
- À conserver en cave jusqu’à 3 ans
VINIFICATION
Les raisins sont récoltés à parfaite maturité, égrappés et pressés avant d’être mis en cuve. Les macérations durent entre 2 à 4 semaines avant le pressurage. Les températures sont contrôlées et pilotées afin d’obtenir la meilleure expression des raisins.
ACCORDS METS & VINS
Idéal avec les légumes farcis d’été, la daurade, l’agneau au thym et au jus, les fromages forts.
